Direktlänk till inlägg 13 februari 2015
På 10:e dagen i Paleo30dagar-utmaningen hoppade jag av....
Jag orkade inte längre.
Mådde uruselt, ont i magen, trött och deppig....
Kände att paniken började slå till, så jag bestämde mig för att hoppa av.
Och idag har vi fått mejl från bloggen som driver denna utmaning att det är precis så här (som jag beskrivit ovan) som vi antagligen känner oss just nu. Det är i den här perioden det är som jobbigast för kroppen.
Så här skriver de i mejlet:
"Jobbig vecka
Det som sker för de flesta nu brukar upplevas som det jobbigaste under hela utmaningen. Man har minskat rejält på kolhydraterna, mot en ”vanlig” kost, så kroppen får inte tillräckligt med energi av dessa. Den är van med ett konstant intag och en snabb energiomvandling. Den mängden fett ni äter ska mer än väl kompensera men kroppen har ännu inte lärt sig hur den ska utvinna all den energin… Detta är anledningen till att man är så trött och matt. Man kan få lite hjärnspöken också, håglöshet och grubblande är vanligt under denna vecka. Mycket känns tråkigt och rutinmässigt, den där kicken man fick i början har avtagit och inget tycks hända. MEN det gör det, kroppen håller full aktivitet och försöker förstå hur den ska ta tillvara på all energi som finns i Paleo kosten. Dessutom är det nu man börjar forma om sig, kläderna sitter kanske inte riktigt likadant längre och om man skulle ställa sig på vågen (men det gör ni ju inte än;)) så kanske en nedgång skulle synas."
Jo, det förklarar väl kanske varför jag kände mig så usel...men jag kan inte hitta någon motivation till att äta Paleo längre. Jag är helt enkelt för glad i livsmedel där det används vetemjöl. Dessutom älskar jag både att odla och äta bönor och baljväxter äts inte. Nej, det passar inte mig det här.
DÄREMOT!
Äter man Paleo så äter man väldigt mycket BRA mat! Så det tänker jag helt klart fortsätta med, även om jag också innan ätit mycket bra mat (tycker jag själv).
Det innebär att jag tänker äta ekologisk mat så långt det bara går.
Jag tänker också att jag skippar så många produkter som möjligt där det ingår mycket socker, till exempel "vanlig" kakao. Då köper jag hellre raw kakao.
Försöka äta mindre mackor och livsmedel med mycket vitt vetemjöl. Men semlan ratar jag ALDRIG!
Något sött och gott måste man få unna sig, bara det inte blir varje dag!
Jag tänker också fortsätta att äta baljväxter. De är ju så härliga att odla och att sluta äta hummus, nej aldrig i livet!
Men såna här kakor kommer inte att slinka ner i min mun alltför ofta, den var nämligen alldeles för söt! Hur nu något kan vara det?!
Ovanstående kaka tog jag bara några bitar av samma dag som jag gav upp...nämligen igår...men jag kunde inte äta upp den, den var för söt...inbillning kanske...eller...
Jamen såna kakor kan man ju verkligen vara utan.
Men det är roligt att fika och väldigt socialt med fika och vad i tusan ska man äta när man är strikt Paleo?? Jag kände mig asocial allt för ofta.
Här är jag i alla fall social.
Fast mamma kom bara med på ett hörn...
Jag tänker också pröva att baka några Paleobröd och se vad jag tycker om dem.
Min slutsats är att för min egen del äter jag varierat av allt, men mest av:
grönsaker
rotfrukter
frukt
kyckling
fisk
Kött äter jag inte så mycket av. Mest för att det är så dyrt om jag ska vara helt ärlig. Blir det kött nån gång så blir det oftast lövbiff. Nån enstaka gång karrékotletter för det tycker jag är väldigt smarrigt.
Jag har fått en del att tänka på under den här korta tid jag var med i utmaningen och jag är glad att jag var med. Mitt mål var faktiskt i första hand att få inblick i den mat som min dotter äter och att lära mig mer. Nu känner jag inte längre "panik" när hon kommer på besök och jag ska bjuda på middag och fika. Nu vet jag precis vad jag kan göra!
Så välkommen hit kära dotter. Nu blir det Paleomat här varje gång du kommer!
"Kod för att importera min blogg till Nouw: 4864799500"
Nu har jag bestämt mig. Jag kommer inte att blogga via bloggplatsen längre. Men bloggen kommer att finnas kvar så om det är något speciellt man letar efter så förtvivlen icke. Från och med idag säger jag definitivt ett stort TACK och adjö t...
En längre tid har jag funderat på att flytta min blogg. Är lite trött på den gammaldags designen här....man kan inte göra så mycket och det känns gammalmodigt. Så när jag nu flyttar så hoppas jag ni följer med! Jag säger till när det...
Kontakta mig på mejl:
margita.andersson@gmail.com
IAKTTAG, LYSSNA, TIG.
DÖM SÄLLAN.
FRÅGA MYCKET.
August von Platen